O Chá de Erva Doce, também conhecido como anis-verde devido ao seu sabor característico que lembra o anis, é uma bebida amplamente apreciada por suas propriedades benéficas à saúde. Neste artigo, destacamos seus principais benefícios e ensinamos como prepará-lo de maneira simples e eficaz.
Utilizado tradicionalmente para aliviar gastrite, gases, dores de cabeça e para promover o relaxamento muscular, o chá de erva doce tem sua popularidade justificada. Para seu preparo, são comumente utilizadas apenas as sementes da planta, que passam por infusão para liberar suas propriedades terapêuticas.
Tabela de conteúdos (Índice)
Além de seu uso como chá, a erva doce é também valorizada em outras áreas, como perfumaria e cosmética, sendo encontrada em diversas formas, como óleos, extratos, pós e produtos desidratados.
Historicamente, essa planta foi amplamente empregada como um remédio caseiro eficaz para tratar uma variedade de problemas de saúde, conhecimento que foi transmitido por gerações.
Benefícios do Chá de Erva Doce
A erva-doce é uma planta medicinal sem restrições quanto ao seu uso. Entre os seus principais benefícios, destacam-se:
- Alívio de indigestão
- Redução de dores de cabeça
- Combate ao inchaço abdominal
- Alívio de cólicas
- Tratamento de inflamações na boca e na garganta
- Auxílio no tratamento de gripes, resfriados e coriza
Os benefícios gastrointestinais da erva-doce são especialmente notáveis, pois ela atua diretamente na redução dos gases produzidos durante a digestão. Estudos recentes apontam que a erva-doce possui propriedades antifúngicas, antivirais, antimicrobianas, antioxidantes, anticonvulsivantes, antiespasmódicas e até repelentes de insetos.
Como fazer Chá de Erva Doce
O preparo do chá de erva-doce é simples e prático. Veja o passo a passo:
Ingredientes:
- 1 colher de chá de erva-doce seca
- 1 xícara de água filtrada
- Adoçante, mel ou açúcar a gosto
Modo de Preparo:
- Ferva a água e, em seguida, adicione a erva-doce seca. Você pode utilizar um infusor ou saquinhos de chá para facilitar o preparo.
- Deixe a mistura descansar na água quente por aproximadamente 5 minutos, mantendo o recipiente tampado para preservar os aromas e propriedades da erva.
- Após o tempo de infusão, coe o chá e adoce conforme sua preferência. Se desejar uma opção mais saudável, prefira utilizar mel em vez de açúcar ou adoçantes artificiais.
Este chá pode ser apreciado tanto quente quanto gelado. Para a versão gelada, basta seguir os mesmos passos e, depois, levar o chá à geladeira até atingir a temperatura desejada.
Como fazer Chá de Erva-doce e Gengibre
A erva–doce promove o alívio da tosse, o bem-estar e a tranquilidade, sendo que ela se destaca por essa ação calmante e sedativa. Já o gengibre é uma raiz que combate azia e gases intestinais, o que promove um sono melhor.
Modo de Preparo:
Use 3 rodelas de gengibre
2 colheres de sopa de erva-doce
1 colher de chá de casca de uma laranja
1 litro de água
Em uma leiteira, ferva a água com o gengibre e a casca de laranja. Desligue o fogo e acrescente a erva. Abafe por 10 minutos.
Veja também:
Como fazer Chá de Erva Doce e Camomila
Este é um chá calmante e anti-inflamatório. Muito importante para o equilíbrio corporal e relaxamento a noite.
Ingredientes
30g de Camomila desidratada ou in natura
30g de Erva-doce desidratada ou in natura
Modo de preparo
Coloque a água para ferver (600ml), quando ferver, desligue o fogo e coloque as folhas (camomila e erva doce).
Desligue, tampe e deixe descansar por 10 minutos.
Esse tempo de descanso é essencial para as folhas soltarem suas substâncias ativas e propriedades benéficas. Se preferir pode coar.
Se preferir adoçar, use adoçante SUCRALOSE ou STEVIA ou um Fio de Mel.
Ao incorporar o chá de erva-doce à sua rotina, você desfruta de uma bebida saborosa e repleta de benefícios para a saúde.
Chá de Erva Doce: Benefícios e Como Preparar - Jardim e Sabores
O Chá de Erva Doce, também conhecido como anis-verde devido ao seu sabor característico que lembra o anis, é uma bebida amplamente
Ingredientes da receita:
