Prepare a Cremosa Torta Suprema de Morango

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Torta Suprema de Morango. Para essa intensa onda de calor, nada melhor do que uma sobremesa bem refrescante, ainda mais se tiver um moranguinho bem gelado. Para te ajudar nessa, a Vitarella, marca da M. Dias Branco, sugere a saborosa Torta Suprema de Morango, com pedaços de morango no recheio, rende até 15 porções.

Para saber como fazer, confira a receita abaixo:

Saiba como fazer a Cremosa Torta Suprema de Morango

Ingredientes:

Para a Massa

1 pacote Biscoito Maizena Tradicional

2 colheres de sopa de Margarina

Para o Recheio

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

3 gemas

3 copos americano de leite

1 colher de sopa de amido de milho

1 colher de sopa de essência de baunilha

1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor

3 caixinhas de morangos

Modo de preparo da Torta Suprema de Morango

Massa

Triture os biscoitos e misture com a margarina até formar uma farofa.

Forre uma fôrma de aro removível e leve ao forno para assar por volta de 15 minutos e reserve.

Recheio da Torta Suprema de Morango

Junte o leite condensado, o creme de leite, as gemas, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha e mexa até levantar fervura e ficar cremoso.

Depois acrescente a gelatina já hidratada conforme as instruções da embalagem.

Misture ao creme 2 caixinhas de morango picado.

Despeje o creme em cima da massa e leve para geladeira. Reserve.

Decore com o restante dos morangos. Deixe na geladeira por 4 horas e desenforme.

Tempo de Preparo: 30 minutos mais o tempo de geladeira

Rendimento: 15 porções

Tudo sobre o Morango: Benefícios, Cultivo e Curiosidades

O morango é uma fruta amplamente apreciada ao redor do mundo por seu sabor doce e levemente ácido, sua cor vibrante e sua versatilidade na culinária. Apesar de ser pequeno em tamanho, ele carrega uma série de benefícios à saúde e tem uma história rica e interessante. Neste artigo, vamos explorar tudo o que você precisa saber sobre essa fruta deliciosa e nutritiva.

Benefícios para a Saúde

Os morangos são uma excelente fonte de vitamina C, antioxidantes e fibras. Além disso, possuem poucas calorias, tornando-os uma ótima opção para quem busca manter uma dieta equilibrada e saudável.

1. Rico em Antioxidantes

Os antioxidantes presentes no morango, como a antocianina, são responsáveis por proteger as células do corpo contra danos causados pelos radicais livres. Esses compostos podem ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas e câncer.

2. Fortalece o Sistema Imunológico

Uma porção de morangos fornece mais de 100% da recomendação diária de vitamina C, que é essencial para a manutenção de um sistema imunológico forte. A vitamina C também auxilia na produção de colágeno, beneficiando a pele e os tecidos conjuntivos.

3. Saúde Cardiovascular

O consumo regular de morangos pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e diminuir a pressão arterial, graças ao seu conteúdo de fibra, potássio e antioxidantes. Isso contribui para a saúde do coração e dos vasos sanguíneos.

4. Ajuda no Controle de Peso

Por ser uma fruta de baixa caloria e rica em fibras, o morango pode ser um aliado no controle do peso. As fibras aumentam a sensação de saciedade, ajudando a reduzir o consumo excessivo de alimentos.

Cultivo de Morango

O cultivo de morango é bastante popular em várias partes do mundo, incluindo o Brasil. Os morangos são plantas perenes, mas são frequentemente cultivados como plantas anuais em muitas regiões devido às suas altas exigências de cuidados específicos e ao seu ciclo de produção.

1. Escolha do Solo

Os morangos preferem solos bem drenados, ricos em matéria orgânica e com pH levemente ácido (entre 5,5 e 6,5). É importante que o solo seja fértil e esteja livre de ervas daninhas.

2. Luminosidade

Essa fruta precisa de pelo menos 6 a 8 horas de luz solar direta por dia para crescer de forma saudável e produzir frutos suculentos. Por isso, é essencial escolher um local ensolarado para o plantio.

3. Regas

Os morangos exigem regas regulares, especialmente durante os períodos de floração e frutificação. No entanto, é importante evitar o encharcamento do solo, pois isso pode causar o apodrecimento das raízes e o surgimento de doenças fúngicas.

4. Temperatura

A temperatura ideal para o cultivo do morango varia entre 13°C e 26°C. Eles podem suportar climas mais frios, mas geadas severas podem danificar as plantas.

5. Colheita

Os morangos geralmente estão prontos para a colheita de 4 a 6 semanas após a floração. Eles devem ser colhidos quando estiverem completamente vermelhos, pois após a colheita, não continuarão a amadurecer.

Curiosidades sobre o Morango

• Não é uma Fruta Verdadeira: Ao contrário do que muitos pensam, o morango não é tecnicamente uma fruta verdadeira. Os pequenos pontos pretos que cobrem sua superfície são, na verdade, frutos individuais chamados aquênios, enquanto a polpa vermelha é apenas uma estrutura auxiliar.
• História: O morango foi inicialmente cultivado pelos romanos e, mais tarde, teve sua popularidade aumentada na Europa durante a Idade Média. Ele chegou às Américas no século XVIII, onde começou a ser cultivado em larga escala.
• Versatilidade Culinária: Os morangos são extremamente versáteis e podem ser usados em uma ampla variedade de pratos, desde sobremesas, como tortas e sorvetes, até saladas e molhos para carnes.

Como Incorporar o Morango na Dieta

Adicionar morangos à sua dieta é fácil e delicioso. Aqui estão algumas ideias de como incorporá-los nas suas refeições:

• Smoothies: Combine morangos com outras frutas, como banana ou abacaxi, para criar um smoothie refrescante e nutritivo.
• Saladas: Adicione morangos frescos a saladas verdes com nozes e queijo de cabra para um toque agridoce.
• Sobremesas: Prepare sobremesas clássicas, como pavê, cheesecake ou uma simples tigela de morangos com chantilly.

Conclusão

O morango é uma fruta que vai além de sua beleza e sabor. Repleto de nutrientes, ele é benéfico para a saúde e pode ser cultivado em casa, mesmo em pequenos espaços. Sua versatilidade na cozinha torna-o um ingrediente indispensável para quem ama experimentar novas receitas.